佐藤 忍– Author –

この記事は、低温調理器をつかった、材料をジップロックに入れて放置するだけの、超簡単なサラダチキンの作り方が書いてあります。 低温調理器設定 温度：62℃ 調理時間：1時間10分 保存期間 冷蔵保存：5日間 / 冷凍保存：14日間 この料理のよいところ この...

低温調理器、いいですよね。 鍋や水槽に材料と水をセットしておけば自動で温度調整してくれ、後は待つだけの簡単調理で、プロ並みの超美味しい料理を誰でもつくることができると大人気。 ダイエッターにお馴染みのサラダチキンから、肉汁がしっかり閉じ込...

低温調理器を使うと、肉が美味しく、いくらでも食べられてしまいますよね。 ですが、なぜ低温調理をすることで肉が美味しくなるのか？ その理由について解説します。 レストランで食べるローストビーフとか、外はこんがり、中は鮮やかな朱色で、ジューシー...

佐藤です。本日はにんにくについて。 にんにくは美味しい！というより香りが非常に強いので美味しいと感じやすいですし、食べ物というよりは調味料のような感覚で手放せないという方も多いのではないでしょうか。 何にでも合いますし、インパクト出ますよ...

佐藤です！本日は、白菜について。 冬場の野菜ですが白菜ってけっこう気になりますよね。 外葉は捨てたほうが良いのか、そのまま食べちゃって良いのか…ということが主ですが。 外もそうですが内側にも実は豆知識が入っています。 今回は白菜の栄養をしっか...

佐藤です。今日からできれば毎日野菜について、書いていきます。 今回は、玉ねぎについて。 玉ねぎといえば、血液サラサラ効果がスゴい、ということだと思いますが、このサラサラ成分、あなたは効果的に摂る方法をご存知でしょうか？ いくつかのポイントが...

「タンパク質を重視して食事を選んでいるけど、献立にこまる…」 「ダイエット中の栄養管理が意外と大変、面倒すぎて挫折する」 高タンパク、低糖質な食事は食事内容の見直しだけでダイエットを成功させるきっかけになったり、世の中的にも注目されています...

眠りの質が悪いとダイエットにもなかなか結果が出なかったり、ストレスやだるさがいつまでも残って、翌日もキビキビ動けないですよね。 キビキビ動く気持ちがそもそもなくても、寝付きが悪かったり寝起きに爽快感がないのってとにかく1日のスタートとして...

桜の季節がやってきて、ランナーの方にとっては、気持ち良く走れる良い季節がやってきましたよね。 僕はわんこ好きなので、わんこと河川敷など桜のある道を走ったりすると想像すると、それだけでなごやかな気持ちになります😊 さて、それはさておき...

今回は、HMBとは？HMBの効果や副作用などについて解説していきます💪 筋力アップや除脂肪体重を増やしたい男性や、ダイエット目的で筋肉量を増やし、代謝をあげて太りにくく痩せやすい体になりたい女性などHMBは体づくりに関わるアクション全般にと...

今回はHMBの飲み方やタイミング、摂取量は、運動する日や運動しない日で違うのか？そもそもトレーニングしない日も必要なのか？といったことについて詳しく解説します。 HMBは筋肉をつけたり、筋肉が落ちにくくする効果にエビデンスのある栄養素です。 特...

今回はボディメイクしてる人やダイエッターにちょっと話題なHMBに効果ないっていう声について。 巷では飲むだけで普段の運動が筋トレ並に効果出るとか、飲むだけで筋肉がつくとかやばい広告もいっぱいあるので、ガッカリしちゃって全く効果がないっていう...