食事と栄養– category –

あずきを煮出してその風味を楽しむあずき茶はノンカフェインで、幅広い方々に愛される健康茶です。 今回は、あずき茶の栄養や飲み方・また考えられる副作用などについてご紹介します。 また、あずき茶のアレンジや、残ったあずきの使い道もお話します。 カ...

佐藤です。本日はにんにくについて。 にんにくは美味しい！というより香りが非常に強いので美味しいと感じやすいですし、食べ物というよりは調味料のような感覚で手放せないという方も多いのではないでしょうか。 何にでも合いますし、インパクト出ますよ...

佐藤です！本日は、白菜について。 冬場の野菜ですが白菜ってけっこう気になりますよね。 外葉は捨てたほうが良いのか、そのまま食べちゃって良いのか…ということが主ですが。 外もそうですが内側にも実は豆知識が入っています。 今回は白菜の栄養をしっか...

佐藤です。今日からできれば毎日野菜について、書いていきます。 今回は、玉ねぎについて。 玉ねぎといえば、血液サラサラ効果がスゴい、ということだと思いますが、このサラサラ成分、あなたは効果的に摂る方法をご存知でしょうか？ いくつかのポイントが...

「タンパク質を重視して食事を選んでいるけど、献立にこまる…」 「ダイエット中の栄養管理が意外と大変、面倒すぎて挫折する」 高タンパク、低糖質な食事は食事内容の見直しだけでダイエットを成功させるきっかけになったり、世の中的にも注目されています...